наверх

 
  • 06:32 – 6 причин, из-за которых женщины уходят от мужчин, которых любят 
  • 10:48 – Парень нарвался на свидание с халявщицей и обыграл ее 
  • 04:56 – Почему мужчины и женщины взрослеют по-разному: неожиданные выводы ученых 
  • 08:40 – Что делать, если мужчина молчит? Ответ дал 5-летний мальчик! 

Бизнес-идея: Торговля корн-догами

Бизнес-идея: Торговля корн-догами


Бизнес-идея: Торговля корн-догами


Начальные вложения: 70 т.р.
Ежемесячная прибыль: 40 т.р.
Срок окупаемости: 2 мес.

Суть предлагаемой бизнес-идеи состоит в организации точки уличного фаст-фуда, которая будет специализироваться на изготовлении и продаже корн-догов. Преимущества бизнеса – большая потенциальная аудитория покупателей, незначительные вложения в оборудование, кратчайшие сроки организации и быстрая окупаемость вложений.

Концепция моно фаст-фуда «Корн-доги»

Корн-дог – разновидность классического хот дога, представляющий собой сосиску на палочке, запеченную в тесте. В качестве основы для теста используется кукурузная мука.

Отличительная особенность концепции – корн-дог готовится непосредственно на глазах покупателей. Именно поэтому продукт всегда горячий, свежий и пользуется заслуженной популярностью.

Перспектива открытия подобного бизнеса в России связана с несколькими моментами.

- На руку предпринимателю играет растущая популярность фаст-фуда как такового. Согласно оценкам, по итогам 2012 года оборот точек быстрого питания в России увеличился на 30% - мало какой потребительский рынок сейчас демонстрирует подобную динамику.
- Сам корн-дог является новинкой для российского рынка, хотя история его появления в США и насчитывает без малого сотню лет.
- Для начала деятельности требуется приобрести комплект оборудования для приготовления продукции (рабочий стол, корн-дог аппарат, миксер, изотермическую сумку, чайник), а также разборную торговую палатку.
- Корн-доги - недорогой демократичный продукт, ориентированный преимущественно на потребителей со средними доходами. Ключевыми вопросами в данном виде бизнеса являются два: правильное размещение точки и закупка качественных ингредиентов (сосиски).

Основу ассортимента торговой точки составят сами корн - доги (с сосисками трех-четырех видов), а также горячие и прохладительные напитки.

Предпочтительные места размещения фаст-фуда «Корн-доги» - поблизости значительных потоков людей, а именно:

- точек пересечения крупных транспортных потоков;
- выходов из метро, рынков;
- учебных заведений.

Если же позиционировать корн-доги в средней и выше ценовой категории (например, за счет сосисок более высокого качества), то такие точки смогут успешно работать на территории торгово-развлекательных центров.

Какое потребуется оборудование для бизнеса на корн-догах

Для организации бизнеса по продаже корн-догов потребуется следующий набор оборудования:

- аппарат для приготовления корн-догов;
- рабочий стол;
- дополнительное оборудование (электрочайник, изотермический контейнер);
- разборная торговая палатка.

Основное оборудование

На российском рынке аппараты для изготовления корн-догов представлены в различных ценовых категориях.

Так, один из самых бюджетных вариантов (китайского производства), в котором можно одновременно готовить 6 корн-догов, стоит около 16 500 рублей (тут). Его производительность составляет 36-50 корн-догов в час.

В средней ценовой категории представлен аппарат (также производства КНР), позволяющий готовить одновременно 5 сосисок. Его производительность составляет 35-40 единиц в час, а цена – 19 850 рублей (тут).

А более качественная и надежная модель Корн-Дог Ф2СвтЭ, с аналогичной загрузкой в 5 сосисок и схожим уровнем производительности в 40-50 единиц в час (тут), стоит уже несколько дороже – 26 850 рублей.

Характеристика аппарата для корн-догов
1. Разовая загрузка, штук 6
2. Производительность 36-50
3. Мощность, кВт 1,55
4. Цена, рублей 16500

С учетом производительности, стоимости и энергозатрат оборудования, которые определяются установленной мощностью, рекомендуем остановиться на китайской модели корн-дог аппарата для 6-ти сосисок стоимостью 16,5 тыс. рублей, позволяющий производить до 50 единиц продукции в час и имеющей мощность в 1,55 кВт. 

Дополнительное оборудование

Для приготовления горячих напитков потребуется профессиональный электрический чайник Bosch стоимостью 2 800 рублей
Для хранения сосисок и теста необходим изотермический контейнер "Snowbox Prof 125", стоимость которого составляет 8 050 рублей.

Для работы точки фаст-фуда потребуется разборная торговая палатка, которая стоит около 3 000 рублей

Технико-экономическое обоснование

Сколько требуется средств для начала этого бизнеса

Капитальные затраты:

- приобретение оборудования: 35 000 руб.
- закупка продуктов питания и расходных материалов: 5 000 руб.
- расходы по организации деятельности: регистрация ИП, разработка ТУ и ТИ на реализуемую продукцию, прочие расходы – 30 000 руб.

Итого капитальных затрат на открытие бизнеса по торговле корн-догами 70 000 рублей.

Сколько на этом можно заработать

Расчет выручки и прибыльности деятельности
Дневной объем реализации, в руб. * 4 000
Количество смен в мес., в днях 30
Выручка, руб. 120 000
Рентабельноть, % ** 35
Окупаемость, мес. 2

* Выручка складывается из реализации корн-догов (40 шт. в день) и напитков.
** Уровень прибыльности определен исходя из мнения автора статьи.
Точка безубыточности

Сколько нужно продавать корн-догов в день, чтобы деятельность вышла на самоокупаемость

Чтобы уличная точка вышла точку безубыточности в день требуется реализовывать продукции на 2 000 рублей, то есть порядка 20 корн-догов.
Контакты:
Адрес: 1905 года, 55-д, 15 118563 Москва,
Телефон:+7 495-940-896-01, Электронная почта: contact@litanons.ru новости шоу-бизнеса
Оставить комментарий
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Бизнес-идея: Гонконгские вафли

вафли с начинкой – самый популярный продукт фаст-фуда в гонконге. готовятся такие вафли по специальной рецептуре на специальных вафельницах. поверхность продукта получается хрустящей с шариковой структурой. внутри

» Бизнес-идея: Порошковая окраска дисков.

начальные вложения: от 260 тыс. руб. ежемесячная прибыль: от 100-150 тыс. руб. (при 30% загрузке) срок окупаемости проекта: 2-3 месяца бизнес-план по порошковой окраске составлен на основе собственного опыта, из

» Бизнес-идея: Экспресс - пельменная

начальные вложения: 293 т.р. ежемесячная прибыль: 75 т.р. срок окупаемости: 3 мес. часто залогом успеха нового бизнес-проекта является уникальная и инновационная идея. но всегда гарантированно выигрышной становится та

» Как самостоятельно сконструировать идею своего первого бизнеса

главными критериями, которым соответствуют бизнес идеи для начинающих являются: простота, минимальные вложения, высокая рентабельность и 100 % вовлеченность предпринимателя в свое дело. разберем эти составляющие

» Шаурма оказалась не такой уж и вредной

Шаурма, курица в лаваше, шаверма – всё это названия одного и того же блюда, которое обожают миллионы. Несмотря на свою популярность, за шаурмой закрепилась дурная слава очень вредного фаст-фуда. Но так ли это на самом деле? Врач-диетолог Сергей Обложко оценил состав всеми любимого блюда и пришёл

» Бизнес-идея: Магазин по продаже развесного мармелада

ежемесячная прибыль: 70 тыс. рублей начальные инвестиции: 350 тыс. рублей окупаемость проекта: 5 месяцев магазин по продаже развесного мармелада — бизнес с небольшими инвестициями, доступный многим начинающим

» В Конгрессе проверяют контакты юрисконсульта ФБР с автором статьи о Трампе

Республиканцы в Палате представителей Конгресса США начали изучать контакты между юрисконсультом ФБР Джеймсом Бэйкером и журналистом либерального журнала Дэвидом Корном, который 31 октября 2016 года п…

» Бизнес идея: Автомат по продаже незамерзайки

начальные вложения: 150 т.р. ежемесячная прибыль: 60 т.р. срок окупаемости: 3 мес. бизнес-идеи, связанные с вендингом, набирают популярность. установка автоматов самообслуживания с незамерзающей омывающей жидкостью –

» Бизнес-идея: Автомат по продаже незамерзайки

#вендинг@actual_idea #вложения_100@actual_idea начальные вложения: 150 т.р. ежемесячная прибыль: 60 т.р. срок окупаемости: 3 мес. бизнес-идеи, связанные с вендингом, набирают популярность. установка автоматов

» Бизнес-идея: Производство модульных картин дома

ежемесячная прибыль: от 50 тыс. рублей начальные инвестиции: 5 тыс. рублей окупаемость проекта: 1 месяц украсить свой дом и привнести в интерьер немного оригинальности стремятся многие. так почему бы не начать

» Бизнес-идея: Производство вагонки

#производство@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 1074 т.р. ежемесячная прибыль: 100 т.р. срок окупаемости: 12 мес. суть предлагаемой идеи состоит в приобретении станка для производства деревянной

» Бизнес-идея: Производство и установка автоматических ворот.

начальные вложения: от 100 тыс. руб. ежемесячная прибыль: от 100 тыс. руб. срок окупаемости проекта: 1-2 месяца на фоне роста строительной и автомобильной промышленности, все больше вырисовывается потребность в

» Бизнес-идея: Производство бетона на мини-заводе.

начальные вложения: 450 тыс.руб. прибыль в месяц: 528 тыс.руб. срок окупаемости: 1 мес. бетон является одним из основных строительных материалов, применяемых при ремонтно- строительных работах. потребителями бетона

» Бизнес-идея: Продажа бахил через автомат

#вендинг@actual_idea #вложения_50@actual_idea начальные вложения: 39 т.р. ежемесячная прибыль: 15 т.р. срок окупаемости: 3 мес. тема малого бизнеса актуальна как никогда. и сегодня мы расскажем, что такое автоматы по

» Свежая бизнес идея 2021: продажа нанопленки против камер ГИБДД и видеорегистраторов.

начальные вложения: 5 т.р. ежемесячная прибыль: 30- 40 т.р. срок окупаемости: 5-7 дн. выкладываю еще один кейс, который развеет миф о том, что чтобы начать собственный бизнес необходимы большие вложения. это пошаговый

Сказка для двоих
6 причин, из-за которых женщины уходят от мужчин, которых любят иконка
6 причин, из-за которых женщины уходят...

К сожалению, отношения часто заканчиваются и все задаются...

  • 21 апр, 06:32
История одного обмана иконка
История одного обмана...

Прочитав историю о том, что муж общается с бывшей...

  • 20 апр, 01:32
Парень нарвался на свидание с халявщицей и обыграл ее иконка
Парень нарвался на свидание с...

Minilogo37 познакомился с девушкой в Tinder и в течение...

  • 19 апр, 10:48
Калейдоскоп
В Великобритании выпустили марки, посвященные Элтону Джону В Великобритании выпустили марки,...

В Великобритании появилась коллекция марок...

  • 22:36
  • 0
  • 0
Звезда сериала "Великолепный век" устроила фотосессию в Венеции Звезда сериала "Великолепный век" устроила...

Звезда сериала "Великолепный век"...

  • 22:24
  • 0
  • 0
Ещё одна маленькая россиянка погибла в бассейне в Турции Ещё одна маленькая россиянка погибла в...

В Турции погибла еще одна несовершеннолетняя...

  • 22:18
  • 0
  • 0
В Уфе умертвили более 20 кошек после смерти их хозяина В Уфе умертвили более 20 кошек после...

В Уфе умертвили более 20 кошек после смерти...

  • 22:15
  • 0
  • 0
"Ростов" не пускают на домашний стадион "Ростов" не пускают на домашний стадион...

"На момент получения клубом предложения...

  • 21:15
  • 0
  • 0
Петербуржцы выйдут на защиту Муринского парка Петербуржцы выйдут на защиту Муринского...

Жители Калининского района выйдут 4 сентября...

  • 20:51
  • 0
  • 0
Из дельфинария в Петербурге эвакуировали посетителей и персонал Из дельфинария в Петербурге эвакуировали...

3 сентября в Петроградском районе Петербурга...

  • 20:33
  • 0
  • 0
Как преобразится Тверская к Дню города: фото Как преобразится Тверская к Дню города:...

В больших синих ангарах неподалёку от...

  • 20:21
  • 0
  • 0
Музейный кот Гараж, пропавший полтора месяца назад, вернулся домой с помощью репортёра Metro Музейный кот Гараж, пропавший полтора...

Рыжую наглую морду в ошейнике мы с женой...

  • 20:06
  • 0
  • 0
Великие русские классики похулиганили в Москве вместе с девицами лёгкого поведения: репортаж Великие русские классики похулиганили в...

В центре Москвы прошёл театральный променад:...

  • 20:03
  • 0
  • 0