наверх

 
  • 06:32 – 6 причин, из-за которых женщины уходят от мужчин, которых любят 
  • 10:48 – Парень нарвался на свидание с халявщицей и обыграл ее 
  • 04:56 – Почему мужчины и женщины взрослеют по-разному: неожиданные выводы ученых 
  • 08:40 – Что делать, если мужчина молчит? Ответ дал 5-летний мальчик! 

Бизнес идея: Приготовление вкусных пончиков

Бизнес идея: Приготовление вкусных пончиков


Бизнес идея: Приготовление вкусных пончиков


Производство пончиков можно превратить в прибыльный бизнес. Предприятие можно организовывать как в отдельном помещении или отдельного места в кафе, так и в условиях уличной торговли.

Основа производства пончиков

Жарятся пончики во фритюрнице на растительном масле при температуре 180-200 градусов. Фритюрницы применяются на газовые и электрические. Продолжительность жарки составляет в среднем 2 минуты. В типовом аппарате жарить можно одновременно примерно 20 пончиков. У большей части дозаторов допускается регулирование массы пончика, составляющее чаще от 20 до 60 г. После окончания жарки продукту дают немного отстояться, чтобы стекло масло. После этого пончики можно выкладывать на тарелки и украшать. В стандартном варианте – это сахарная пудра, но можно использовать глазурь, крем, различные кондитерские посыпки. Можно дополнительно прилагать салфетки.

Организация быстрого питания

Продажа пончиков ведется точно в таких же условиях, как и торговля хот-догами, шаурмой, курой-гриль. Главное, чтобы это было проходное место, соответствие требованиям СанПин, возможность использования электроэнергии или газа. Из достоинств можно назвать возможность жарки пончиков под конкретные заказы, что исключает необходимость выбрасывать готовый невостребованный продукт, например, особой популярностью пользуются пончики творожные. Процесс приготовления обладает своеобразным завлекающим действием, поскольку при этом исходит приятный запах.

Среди недостатков:

1. Требуются защитные меры при плохой погоде из-за отрицательного действия ее на свойства горячего масла.
2. Дрожжевое тесто для пончиков приходится готовить заранее. Если избыточная его часть закиснет, то тесто придется выбрасывать.
3. Неравномерность сбыта по времени. В час-пик один работник на точке может не справляться с потоком клиентов. При отсутствии клиентов тесто портится, а масло ужаривается.

Продажа пончиков на потоке

В этом случае происходит непрерывное производство с оформлением и дальнейшей фасовкой пончиков. Основные точки сбыта — булочные, кафе и минимагазины. Экономичней, если будет собственное помещение для изготовления площадью от 10 м2 и вентиляцией.

Бизнес-идея 231: Производство вкусных пончиковАппараты могут работать в круглосуточном режиме. На помещение не надо получать много разрешений. Придется получить сертификат на кондитерские изделия. Себестоимость 1 пончика составляет в среднем 80 копеек. Рекомендуемая к продаже цена составляет примерно 9 рублей. До вычета налогов доход соответственно составляет более 100%. Если выбирать проходные места, можно реализовывать 500-1200 пончиков каждый день.

Считаем расходы

1. Новый пончиковый аппарат – 20 000 рублей.
2. Емкости для масла, теста и других ингредиентов — 1 000 рублей.
3. Стул, стол — 1 500 рублей.
4. Начальные закупки продуктов — 2 500 рублей.
5. Подводка электричества — 3 000 рублей.
6. Когда торговля идет на улице, то покупается палатка — 2 000 рублей.
7. Расходы на регистрацию и административные выплаты. Всегда индивидуальные.
8. Зарплата повару и продавцу – 35 000 рублей.

Таким образом, стартовые затраты составят от 65 000 рублей. При ежедневных продажах по 800 пончиков доход составит 7 200 рублей. Если вычесть себестоимость пончика, то прибыль составит 6 560 рублей в день. В месяц получается при 5-дневном рабочем дне порядка 130 000 рублей. То есть, чистая прибыль уже в 1 месяц равна 75 000 рублей.
Контакты:
Адрес: 1905 года, 55-д, 15 118563 Москва,
Телефон:+7 495-940-896-01, Электронная почта: contact@litanons.ru новости шоу-бизнеса
Оставить комментарий
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Бизнес-идея: Изготовление пончиков

рубрика: #производство@svoi_biz начальный капитал: #до30тыс@svoi_biz возможны два основных варианта деятельности (не исключающие друг друга). i вариант - организация места быстрого питания, также как распространенные

» 100 бизнес идей, отсортированные по размеру стартовых инвестиций.

бизнес с вложениями до 50 000 руб. 1) изготовление сувенирных монет 2) тюнинг автомобиля светящимися красками 3) дерматоглифика - тестирование способностей человека по отпечаткам пальцев 4) дед мороз на дом 5) ремонт

» ТОП-80 МАЛОБЮДЖЕТНЫХ БИЗНЕС ИДЕЙ!

отличная подборка реальных бизнес идей с минимальными вложениями для тех, кто собирается открыть свое дело. мы отбросили сезонные и низкорентабельные виды заработка, и оставшиеся идеи для вашего удобства отсортировали

» Производство гранулированного комбикорма как бизнес идея

сейчас хорошо развивается фермерское хозяйство. фермеры, специализирующиеся на выращивании скота и домашней птицы, заинтересованы в том, чтобы животные были здоровы и продолжительность их жизни не сокращалась. спрос на

» Бизнес-идея: Производство пеноблоков.

входной билет: 200-250 т.р. окупаемость: 4 мес. начинается строительный сезон, производство строительных материалов выгодный и быстроокупаемый бизнес. пенобетон, из которого производятся пеноблоки, практически не меняет

» Бизнес идея: Производство и продажа вареной кукурузы

идея бизнеса для этого проекта, заключается в открытии мобильной точки для торговли и изготовления вареной кукурузы. такой бизнес высокорентабелен, в силу небольшой стоимости исходного сырья и высокой стоимости продаж

» «Белая роза». Те, о ком не рассказал Коля из Уренгоя

В ноябре прошлого года сеть «взорвалась» от поведения гимназиста Коли из Уренгоя, который, выступая в Бундестаге, фактически оправдывал фашистских захватчиков. Конечно, можно списать его пассажи насче…

» Бизнес-идея: Производство модульных картин дома

ежемесячная прибыль: от 50 тыс. рублей начальные инвестиции: 5 тыс. рублей окупаемость проекта: 1 месяц украсить свой дом и привнести в интерьер немного оригинальности стремятся многие. так почему бы не начать

» Секреты открытия киоска по продаже быстрого питания

рубрика: #питание@svoi_biz для малого и среднего бизнеса предприятия общепита не теряют своей привлекательности. в местах оживлённого пешеходного движения, возле учебных заведений и офисов период окупаемости киоска

» Бизнес-идея: Продажа RGB торшеров!

инвестиции: от 43000. ежемесячная прибыль: от 150 тыс. руб. окупаемость проекта: 7 дней новый тренд 2021

» Как открыть пищевое производство: 13 самых актуальных идей

пищевое производство – выгодный бизнес, который представляется очень сложным и затратным. но это не всегда так. в этой статье мы собрали бизнес-идеи мини-производства для начинающих. мировая практика доказывает, что

» Фрукты в стакане: вкусный и прибыльный бизнес

идеи здорового питания в последнее время становятся все более популярными. ежедневно создаются десятки новых продуктов питания, обладающих различными преимуществами, однако все они имеют общее свойство: привлекательный

» Стало известно, какая погода ожидает Петербург во вторник

Во вторник в Санкт-Петербург придут мокрый снег, потепление и вызванный им туман, сообщают одновременно ГУ МЧС и Гидрометцентр. Как передает канал PITER.TV, Гидрометцентр предупреждает о резком потеп…

» Бизнес-идея для пригорода: Выращивание лука севка 

#сельскоехозяйство@catalogbi #старт_до50k@catalogbi в условиях отсутствия стартового капитала для создания своего дела и невозможности привлечения заемных денежных средств, на помощь начинающему предпринимателю всегда

» Бизнес-идея: Производство сладкой ваты

рентабельный бизнес с минимальными вложениями. существует такое время года, когда многие виды бизнеса практически замирают. как правило, это происходит во время отпусков, а именно летом, когда погода располагает к

Сказка для двоих
6 причин, из-за которых женщины уходят от мужчин, которых любят иконка
6 причин, из-за которых женщины уходят...

К сожалению, отношения часто заканчиваются и все задаются...

  • 21 апр, 06:32
История одного обмана иконка
История одного обмана...

Прочитав историю о том, что муж общается с бывшей...

  • 20 апр, 01:32
Парень нарвался на свидание с халявщицей и обыграл ее иконка
Парень нарвался на свидание с...

Minilogo37 познакомился с девушкой в Tinder и в течение...

  • 19 апр, 10:48
Калейдоскоп
В Великобритании выпустили марки, посвященные Элтону Джону В Великобритании выпустили марки,...

В Великобритании появилась коллекция марок...

  • 22:36
  • 0
  • 0
Звезда сериала "Великолепный век" устроила фотосессию в Венеции Звезда сериала "Великолепный век" устроила...

Звезда сериала "Великолепный век"...

  • 22:24
  • 0
  • 0
Ещё одна маленькая россиянка погибла в бассейне в Турции Ещё одна маленькая россиянка погибла в...

В Турции погибла еще одна несовершеннолетняя...

  • 22:18
  • 0
  • 0
В Уфе умертвили более 20 кошек после смерти их хозяина В Уфе умертвили более 20 кошек после...

В Уфе умертвили более 20 кошек после смерти...

  • 22:15
  • 0
  • 0
"Ростов" не пускают на домашний стадион "Ростов" не пускают на домашний стадион...

"На момент получения клубом предложения...

  • 21:15
  • 0
  • 0
Петербуржцы выйдут на защиту Муринского парка Петербуржцы выйдут на защиту Муринского...

Жители Калининского района выйдут 4 сентября...

  • 20:51
  • 0
  • 0
Из дельфинария в Петербурге эвакуировали посетителей и персонал Из дельфинария в Петербурге эвакуировали...

3 сентября в Петроградском районе Петербурга...

  • 20:33
  • 0
  • 0
Как преобразится Тверская к Дню города: фото Как преобразится Тверская к Дню города:...

В больших синих ангарах неподалёку от...

  • 20:21
  • 0
  • 0
Музейный кот Гараж, пропавший полтора месяца назад, вернулся домой с помощью репортёра Metro Музейный кот Гараж, пропавший полтора...

Рыжую наглую морду в ошейнике мы с женой...

  • 20:06
  • 0
  • 0
Великие русские классики похулиганили в Москве вместе с девицами лёгкого поведения: репортаж Великие русские классики похулиганили в...

В центре Москвы прошёл театральный променад:...

  • 20:03
  • 0
  • 0