наверх

 
  • 06:32 – 6 причин, из-за которых женщины уходят от мужчин, которых любят 
  • 10:48 – Парень нарвался на свидание с халявщицей и обыграл ее 
  • 04:56 – Почему мужчины и женщины взрослеют по-разному: неожиданные выводы ученых 
  • 08:40 – Что делать, если мужчина молчит? Ответ дал 5-летний мальчик! 

Плесень и кишечная палочка: Из чего состоит чай, который мы пьём

Плесень и кишечная палочка: Из чего состоит чай, который мы пьём


Эксперты Роскачества провели проверку чёрного чая. В исследовании принимали участие 48 образцов листового и пакетированного чая 35 наиболее распространённых на российском рынке торговых марок. В их числе чай, произведённый в РФ, а также торговые марки из ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши.

Песок и пыль

По результатам исследования, эксперты не обнаружили в образцах серьёзных нарушений: ни подделок, ни посторонних примесей. Также специалисты не выявили превышений по содержанию потенциально опасных веществ, токсичных и радиоактивных элементов.

Что касается состава, все образцы были исследованы на содержание золы (показывает, если ли частички песка, пыли на листьях), массовую долю грубых волокон (если ли прожилки, старые листья), содержание кофеина и танинов (если их слишком мало, это может говорить о примеси посторонних растений: в иван-чае, например, ни танина, ни кофеина нет). Ни красителей, ни ароматизаторов, ни песка, ни примесей сорной травы не оказалось ни в одном исследованном образце. Процентное содержание кофеина и танинов, полифенолов также оказалось в норме и соответствует ГОСТ.

Пестициды

В рамках исследования все образцы были проверены на наличие наиболее распространенных современных пестицидов (они используются на чайных плантациях). В результате, превышений по количеству пестицидов эксперты не зафиксировали, но в 40 образцах из 48 все же были выявлены следы пестицидов (это очень маленькие значения, которые не могут навредить здоровью человека).

Свободными даже от следов пестицидов оказались пакетированные чаи Basilur, Milford, Lipton, Greenfield, Dilmah, Brooke bond и листовые Akbar и "традиция".

Плесень и кишечная палочка

А вот эту проверку прошли не все. По результатам исследования,в пакетированном чае Dilmah была обнаружена плесень в количестве в три раза превышающем максимально допустимый законодательством уровень, а в пакетированном чае "Краснодарский" – в 4 раза больше.

Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) были обнаружены в 11 пакетированных чаях торговых марок Alokozay, "Азерчай", "Золотая чаша", "Императорский", Riston, Gordon, Brooke bond, Twinings, Richard, "Тот самый чай" и в листовом чае бренда "Традиция".

По мнению экспертов, на данные нарушения могли повлиять и качество сырья, и несоблюдение условий хранения чай, расфасованного в пакетики и коробки.

Листовой или пакетированный?

Также в ходе спецпроекта эксперты Роскачества провели эксперимент, сравнив между собой качество листового и пакетированного чая одних и тех же брендов. Внимание экспертов было сосредоточено на наличии следов пестицидов, БГКП и плесени, достоверности маркировки. По результатам эксперимента, качество листовых чаев превалировало в 10 случаях из 13: это марки Akbar, Gordon, Dilmah, Riston, Brooke bond, "Принцесса Нури", Alokozay, "Золотая чаша", "Майский", Tess. Листовой чай показал меньшее количество следов пестицидов, нежели в пакетированных той же марки, отсутствие БГКП и плесени. Только в 3 случаях из 13 листовой чай уступил пакетированному: это были торговые марки Lipton, Greenfield и Ahmad.

Вес

Эксперты также проверили, экономят ли производители на своём продукте и расфасовывают в пачки меньше чая, чем об это заявляют. Нарушения были обнаружены в чае торговой марки "Краснодарский", где недовес составил 3 грамма (177 граммов вместо 180 заявленных). А у торговой марки Dilmah наоборот перевес: 51,5 г вместо 50 г.


Автор: mt.metronews.ru

Контакты:
Адрес: 1905 года, 55-д, 15 118563 Москва,
Телефон:+7 495-940-896-01, Электронная почта: contact@litanons.ru новости шоу-бизнеса
Оставить комментарий
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Роскачество проверило разные марки творога

Роскачество исследовало 44 марки творога, представленных на российском рынке. В некоторых образцах обнаружены антибиотики и плесень. Специалисты проверили творог на наличие антибиотиков, опасных микр…

» Глазированные творожные сырки: Проверку Роскачества не прошёл ни один образец

Эксперты Роскачества проверили ведущих производителей глазированных сырков, присутствующих на российском рынке. Результаты оказались неутешительными – во всех образцах были обнаружены нарушения. Об этом говорится в пресс-релизе организации...

» "Всему голова": выяснилось, где в России пекут лучший хлеб

Специалисты Роскачества выяснили, где в России выпекают лучший хлеб, сообщает пресс-служба надзорного ведомстве по результатам проведенного исследования. Так, в Северо-западном ФО стандарту не соотв…

» Роскачество оценит крабовые палочки

Крабовые палочки подвергнут проверке. Их исследуют по 36 показателям качества и безопасности. Кроме того, специалисты проанализируют микробиологические показатели, есть ли в них кишечная палочка, саль…

» Роскачество нашло антибиотики в 14 брендах «Докторской» колбасы

Роскачество обнаружило следы антибиотиков в 14 из 30 самых популярных брендов «Докторской» колбасы. Как сообщают в ведомстве, колбасу проверяли на соответствие требованиям ГОСТ, наличие сторонних вид…

» Химики нашли лучший способ заваривания кофе

Если заваривать кофе холодным способом, то повышается концентрация кофеина в напитке. К такому выводу пришли химики из Университета Томаса Джефферсона в США. Ученые изучили четыре вида кофе, заваренн…

» Стали известны самые качественные марки кефира в России

Завершились лабораторные испытания 36 федеральных и региональных производителей кефира. Эксперты Роскачества выяснили, что действующим ГОСТам не только отвечают, но даже превышают их требования десят…

» Названы марки самых популярных автомобилей класса люкс в России

В рейтинге самых популярных марок автомобилей класса люкс на российском рынке лидерство удерживают немецкие машины. Как сообщают СМИ, список автомобильных марок составили эксперты аналитического це…

» Расчет цемента

для того, чтобы при приготовлении цементного раствора он не получился очень густым или очень жидким, необходимо соблюдать пропорции необходимых компонентов. из-за неправильного приготовления раствора, через некоторое

» Эксперты рассказали, как управлять автомобилем на льду

Российские специалисты составили перечень рекомендаций, позволяющих безопасно ездить по льду или по снегу. Как сообщают СМИ, эксперты прежде всего предупреждают, что на потенциально опасных участка…

» Эксперты составили рейтинг самых продаваемых кроссоверов и внедорожников на рынке РФ

По итогам девяти месяцев эксперты составили топ из автомобилей самых популярных по продажам на российском рынке марок машин. Об этом стало известно из сообщения агентства «АВТОСТАТ». Таким образом, …

» Эксперты составили ТОП-3 самых опасных автомобилей по итогам краш-тестов

Специалисты провели анализ автомобильных рынков и составили ТОП-3 самых опасных транспортных средств в истории краш-тестов. Так, первое место в антирейтинге занял итальянский Fiat Punto. Авторами исс…

» Эксперты назвали самую дешевую иномарку на российском рынке

Специалисты аналитического агентства Автостат выяснили, какая иномарка самая дешевая на российском рынке. По итогам исследования оказалось, что таковой является японская марка Datsun. Как отмечаетс…

» Сфера применения речного песка

Производство кирпича, бетона и плитки Если замешать раствор на чистом речном песке, впоследствии бетон даст минимальную усадку. Этим объясняется востребованность материала в области изготовления разли…

» Ученые нашли в пакетированном чае много вредных веществ

Эксперты пришли к выводу, что чай в пакетиках способен привести к разрушению пищеварительной системы, почек и костей. Кроме того, он способствует развитию онкологических заболеваний и бесплодия. Тако…

Сказка для двоих
6 причин, из-за которых женщины уходят от мужчин, которых любят иконка
6 причин, из-за которых женщины уходят...

К сожалению, отношения часто заканчиваются и все задаются...

  • 21 апр, 06:32
История одного обмана иконка
История одного обмана...

Прочитав историю о том, что муж общается с бывшей...

  • 20 апр, 01:32
Парень нарвался на свидание с халявщицей и обыграл ее иконка
Парень нарвался на свидание с...

Minilogo37 познакомился с девушкой в Tinder и в течение...

  • 19 апр, 10:48
Калейдоскоп
В Великобритании выпустили марки, посвященные Элтону Джону В Великобритании выпустили марки,...

В Великобритании появилась коллекция марок...

  • 22:36
  • 0
  • 0
Звезда сериала "Великолепный век" устроила фотосессию в Венеции Звезда сериала "Великолепный век" устроила...

Звезда сериала "Великолепный век"...

  • 22:24
  • 0
  • 0
Ещё одна маленькая россиянка погибла в бассейне в Турции Ещё одна маленькая россиянка погибла в...

В Турции погибла еще одна несовершеннолетняя...

  • 22:18
  • 0
  • 0
В Уфе умертвили более 20 кошек после смерти их хозяина В Уфе умертвили более 20 кошек после...

В Уфе умертвили более 20 кошек после смерти...

  • 22:15
  • 0
  • 0
"Ростов" не пускают на домашний стадион "Ростов" не пускают на домашний стадион...

"На момент получения клубом предложения...

  • 21:15
  • 0
  • 0
Петербуржцы выйдут на защиту Муринского парка Петербуржцы выйдут на защиту Муринского...

Жители Калининского района выйдут 4 сентября...

  • 20:51
  • 0
  • 0
Из дельфинария в Петербурге эвакуировали посетителей и персонал Из дельфинария в Петербурге эвакуировали...

3 сентября в Петроградском районе Петербурга...

  • 20:33
  • 0
  • 0
Как преобразится Тверская к Дню города: фото Как преобразится Тверская к Дню города:...

В больших синих ангарах неподалёку от...

  • 20:21
  • 0
  • 0
Музейный кот Гараж, пропавший полтора месяца назад, вернулся домой с помощью репортёра Metro Музейный кот Гараж, пропавший полтора...

Рыжую наглую морду в ошейнике мы с женой...

  • 20:06
  • 0
  • 0
Великие русские классики похулиганили в Москве вместе с девицами лёгкого поведения: репортаж Великие русские классики похулиганили в...

В центре Москвы прошёл театральный променад:...

  • 20:03
  • 0
  • 0