наверх

 
  • 00:00 – Есть всего 2 правила в любви, которые работают. Они годятся и мужчинам, и женщинам... 
  • 01:32 – История одного обмана 
  • 10:48 – Парень нарвался на свидание с халявщицей и обыграл ее 
  • 04:56 – Почему мужчины и женщины взрослеют по-разному: неожиданные выводы ученых 

Топ-10. Этими фишками пользуются профессиональные шеф-повара

Топ-10. Этими фишками пользуются профессиональные шеф-повара


Топ-10. Этими фишками пользуются профессиональные шеф-повара

Эти советы упрощают задачу, экономят время и дарят настроение.

Паста, как в Италии

alt

Чтобы макароны при варке не слипались в космический ком, добавь на 5 л кипящей воды 80 мл сока лимона или 2 столовые ложки уксуса (9%).

Вторая молодость зелени

alt

Реанимировать повядшую петрушку или укроп можно при помощи контрастного душа. Сначала быстро окунаем пучок в горячую, а потом в холодную воду.

Того же эффекта можно добиться, если положить зелень на час в холодный уксусный раствор (стакан воды + 1 чайная ложка уксуса).

Винегретный лайфхак

alt

Обжарьте лук, перед тем как добавить его в салат, и вы получите новый, интересный вкус.

Сырник идеально ровной формы

Сформировав сырник, накрой его емкостью, чуть большего диаметра и повращай по столу. Сырник приобретет идеально круглую форму. Повтори то же самое с остальными заготовками.

alt

Тонкости приготовления нежного пирога в мультиварке

alt

Пирог с такой деликатной текстурой не получится извлечь при помощи спецприспособления, т. е. пластиковой вставки, не повредив его.

Но можно воспользоваться такой хитростью: нарезать из пекарской бумаги полосы 10×50 см, уложить их крест-накрест в чашу, смазанную маслом и уже после этого сформировать пирог.

Когда выпечка будет готова, нужно лишь потянуть за концы бумаги и достать ее.

Чтобыкальмары не стали резиновыми

alt

Мягкость кальмаров во многом зависит от грамотности приготовления. Процесс состоит всего из двух, но очень важных для соблюдения, этапов.

Первый: полная разморозка до комнатной температуры.

Второй: варка не более пары минут в уже кипящей воде с солью и специями.

Секреты воздушности и хруста роскошного кляра

alt

Точнее, он всего один: температура используемых ингредиентов.

Чтобы кляр был воздушным, возьми для приготовления холодные яйца, взбей до состояния пены и, постоянно помешивая, тонкой струйкой добавь к остальным ингредиентам.

Чтобы получить еще и аппетитный хруст, используй только ледяную воду в процессе приготовления.

Лайфхак в качестве бонуса: кляр получится еще вкуснее, если добавить 1 столовую ложку водки на 1 яйцо.

1 яйцо = 1 ст. л. кукурузного крахмала + 2 ст. л. воды

alt

Именно так выглядит формула заменителя яйца в выпечке.

Яйцо в сладкой выпечке (без вреда для результата) можно также заменить на пюре одного банана или четверть стакана яблочного пюре.

Фокус с паштетом из печени

alt

Неповторимый вкус паштету из печенки подарит 1 чайная ложечка меда и 50 мл любого крепкого алкоголя. Это может быть виски, ром или бренди. Готовая закуска приобретет особую воздушную текстуру и приятный привкус.

Эластичное тесто для пельменей и вареников – полдела

alt

Вторая половина – начинка. Начинка может быть разной, а вот тесто должно быть мягким, но эластичным. Чтобы этого добиться, добавь во время замешивания пару столовых ложек растительного масла.

Контакты:
Адрес: 1905 года, 55-д, 15 118563 Москва,
Телефон:+7 495-940-896-01, Электронная почта: contact@litanons.ru новости шоу-бизнеса
Оставить комментарий
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» ТОП-10 Салатов с редисом

1. салат с редиской и кукурузой ингредиенты: ● редиска ● свежие огурцы ● консервированная кукуруза ● листовой салат ● укроп ● сметана приготовление: редис и огурцы нарезать тонкими пластинками. огурцы можно очистить от

» Ложечный массаж лица: чудесный способ омоложения всего за 10 дней

Через 10 дней регулярных процедур вы можете достигнуть желаемого результата. Однако, этот способ разглаживания морщин, можно применять не только с оливковым маслом. Можно брать все, что у вас есть под…

» Заготавливаем впрок маринованный чеснок!

Выкопали мы чеснок. Каждый год после уборки делю головки чесночные на три корзиночки. В первую — самый качественный, крупный и без повреждений — это на долгое хранение в подвал. Во вторую — мелкий, не…

» Горячее водоснабжение частного дома

Как реализовать нагрев воды в частном доме Перед тем как реализовывать нагрев воды в частном доме, необходимо ознакомиться о самых распространённых на сегодняшний день, способах нагрева воды. Итак, в…

» Маринованный лук - для всего!

Лук получается очень вкусным, им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!4-5 луковиц 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. уксуса 5 ст.л. растительн…

» Маринованный лук - для всего!

Лук получается очень вкусным, им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!4-5 луковиц 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. уксуса 5 ст.л. растительн…

» 10 хитростей от наших бабушек, которые до сих пор работают

Некоторые хитрости и уловки могут оказаться просто гениальными, так что ими пользуется не одно поколение. Но со временем они все-таки забываются и превращаются в то, что называют «дедовский способ». …

» Deus ex machina: создан бокал, превращающий воду в вино

Современный уровень развития пищевой и химической промышленности позволяет синтезировать практически любой вкус и запах. Но что будет, если добавить к этим достижениям высокие технологии? Из всего эт…

» Как быстро и эффективно очистить диван

Наверное, каждый человек хотя бы раз в жизни сталкивался с проблемой загрязненной мягкой мебели. Зачастую, следы на диване или стульях могут оставаться от домашних животных, маленьких детей, разли…

» Как в домашних условиях почистить ковер

Сложно себе представить, что у кого-то дома нет ковра. И как правило, он имеет свойство собирать пыль и микробы. Для того чтобы этот стильный предмет интерьера не стал источником грязи в квартире,…

» Экологичное уничтожение сорняков

Борьба с сорняками на приусадебном участке совсем не обязательно должна сопровождаться использованием тяжелой артиллерии в виде всевозможных ядохимикатов. Существует множество естественных, экологич…

» 15 простых и действенных советов для идеально чистой кухни

Любой хозяйке приходится наводить порядок на кухне намного чаще, чем в других помещениях квартиры. Ведь именно здесь то и дело появляются пятна жира, накипь и подтеки воды. Эта рутинная работ…

» Легко и просто очищаем чайник от налёта и накипи

Различные примеси и минеральные соли, содержащиеся в водопроводной воде, во время кипячения оседают на внутренней поверхности чайника сначала в виде налета, а потом и в виде твердых известковых отложений - накипи...

» Крахмал от многих проблем

1. Серебро.Красивые ложки и вилки можно отчистить очень быстро. Теперь они просто блестят. Необходимо добавить в воду всего 2 ч. л. крахмала, и замочить предметы, потом вымыть обычным средством. 2. Ок…

» Как добиться максимальной сцепки цемента? Полезные советы

Цементной смесью пользуются во время любого ремонта – заделывают отверстия, штукатурят разнообразные поверхности и выравнивают стены. При всех своих плюсах, смесь имеет некоторые минусы – например, не…

Книги - детям

Сказка для двоих
Есть всего 2 правила в любви, которые работают. Они годятся и мужчинам, и женщинам... иконка
Есть всего 2 правила в любви, которые...

Выбросите все книги о вкусном и здоровом сексе. К черту...

  • 22 апр, 00:00
6 причин, из-за которых женщины уходят от мужчин, которых любят иконка
6 причин, из-за которых женщины уходят...

К сожалению, отношения часто заканчиваются и все задаются...

  • 21 апр, 06:32
История одного обмана иконка
История одного обмана...

Прочитав историю о том, что муж общается с бывшей...

  • 20 апр, 01:32
Калейдоскоп
В Великобритании выпустили марки, посвященные Элтону Джону В Великобритании выпустили марки,...

В Великобритании появилась коллекция марок...

  • 22:36
  • 0
  • 0
Звезда сериала "Великолепный век" устроила фотосессию в Венеции Звезда сериала "Великолепный век" устроила...

Звезда сериала "Великолепный век"...

  • 22:24
  • 0
  • 0
Ещё одна маленькая россиянка погибла в бассейне в Турции Ещё одна маленькая россиянка погибла в...

В Турции погибла еще одна несовершеннолетняя...

  • 22:18
  • 0
  • 0
В Уфе умертвили более 20 кошек после смерти их хозяина В Уфе умертвили более 20 кошек после...

В Уфе умертвили более 20 кошек после смерти...

  • 22:15
  • 0
  • 0
"Ростов" не пускают на домашний стадион "Ростов" не пускают на домашний стадион...

"На момент получения клубом предложения...

  • 21:15
  • 0
  • 0
Петербуржцы выйдут на защиту Муринского парка Петербуржцы выйдут на защиту Муринского...

Жители Калининского района выйдут 4 сентября...

  • 20:51
  • 0
  • 0
Из дельфинария в Петербурге эвакуировали посетителей и персонал Из дельфинария в Петербурге эвакуировали...

3 сентября в Петроградском районе Петербурга...

  • 20:33
  • 0
  • 0
Как преобразится Тверская к Дню города: фото Как преобразится Тверская к Дню города:...

В больших синих ангарах неподалёку от...

  • 20:21
  • 0
  • 0
Музейный кот Гараж, пропавший полтора месяца назад, вернулся домой с помощью репортёра Metro Музейный кот Гараж, пропавший полтора...

Рыжую наглую морду в ошейнике мы с женой...

  • 20:06
  • 0
  • 0
Великие русские классики похулиганили в Москве вместе с девицами лёгкого поведения: репортаж Великие русские классики похулиганили в...

В центре Москвы прошёл театральный променад:...

  • 20:03
  • 0
  • 0